| Chti | français | English |
| al | l'ail | garlic |
| chl'ognon | l'oignon | onion |
| ech persin | le persil | parsley |
| chl'artichaut | artichoke | |
| ech porieau | le poireau | leek |
| parapleu d'sorchelle | le champignon | mushroom |
| épinache | les épinards | spinach |
| cabu, colé | le chou | cabbage |
| chou-flèr | le chou-fleur | cauliflower |
| sprot | le brocoli | broccoli |
| la salade | salad | |
| chicon | endive | chicory |
| le concombre | cucumber | |
| la courgette | zucchini | |
| l'aubergine | eggplant | |
| le poivron le piment |
bell pepper chili pepper |
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| el chitroulle | la citrouille | pumpkin |
| chés pos d'chuc | les haricots | beans |
| chés fèfes | les fèves | broad beans |
| le maïs | maize, corn | |
| l'orche | l'orge | barley |
| le riz | rice | |
| pun d' tière | la pomme de terre | potato |
| ech raton | "crêpe de patate" | |
| ech naviot | le navet | turnip |
| el bett'raf' | la betterave | beet(root) |
| la carotte | carrot | |
| ech radis | radish | |
| la tomate | tomato | |
| l'avocat | avocado | |
| l'olive | ||
| el ratatoulle | la ratatouille |