fromache "Maroilles"

el mingeache - la nourriture - food

Chti français English
dinné le déjeuner lunch
soupé le dîner, souper dinner, supper
la faim hunger

Chti français English
chl'écourcheu le tablier apron
intonnoé l'entonnoir funnel
el passette la passoire colander
couv'lèche le couvercle lid
ech caudron le chaudron caldron
ech cauderlier le chaudronnier boilermaker,
coppersmith
couvlèche le couvercle lid
ech pot-d'fier la marmite cooking pot
el castrole, couet la casserole saucepan
el payelle le poêle frying pan
el gamelle l'assiette [en métal] plate
el culière la cuillère spoon
el fourquette la fourchette fork
ech coutieau le couteau knife
ech tonnieau le tonneau
el boutelle la bouteille bottle
jatte le verre, la tasse glass, cup
gobe le bol bowl


chuche - drink - la boisson

Chti français English
so la soif thirst
soup' la soupe soup
l'ieau l'eau water
el "biture" l'ivresse alcoolique alcohol effect
j'nieve genièvre [alcool aux
baies de genévrier]
jenever, "Dutch gin"
chnike schnaps "
brindvin l'eau-de-vie, la liqueur liquor
le vin wine
el "bibine" la bière beer
ech chide le cidre cider
le thé tea
chucolat le chocolat chocolate
chl'alambic, marabou la cafetière coffeepot
caféï
jus d' cauchette, chirloute
le café
"jus de chaussette"
coffee
bad coffee
bistoule [café mélangé
à de l'alcool]
[coffee mixed
with alcohol]
lolo le lait milk


Chti français English
ech fromache le fromage cheese
ech burre le beurre butter
l'ole, l'oele l'huile oil
ech vinaique le vinaigre vinegar
ech poife le poivre pepper
ech sé le sel salt
ezz ués les œufs eggs
el faréne, fraine la farine flour
ech pain le pain bread
faluche [pain blanc en boule] galette
flamique la tarte flamiche
[au poireau, maroilles]
ech briquet le casse-croûte sandwich


dessert

Chti français English
cougnou ["pain de Jésus"] brioche
ech gâtieau le gâteau cake
el glache la crème glacée ice cream
el chuchette la sucette lollipop
chuquérier le sucrier sugar bowl
chuc, chuque le sucre, le bonbon sugar, candy
el cassonade le sucre roux, la vergeoise brown sugar
babelutte [caramel de Lille]
ech mié le miel honey
ech chirop le sirop syrup
el dringuelle le pourboire tip



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